Descripción
Aperitivos y snacks
2017 Anguila ahumada y Trufa, Pil pil de Coliflor, Ajonegro a modo de Ajoblanco
2017 Sensaciones Marinas y Vegetales
2016 Coca tostada de Ahumados, Sardina y Algas (verdura texturizadas y Gamonéu)
2012 Gazpacho de Manzana Verde, Sardina Marinada y Pría (matices de la tierra)
2018 Steak Tartar de Bonito, Foie y Vegetales
2017 Meloso de Centollo, Callos de Bacalao, Papada Ibérica (jalapeño y cítricos)
2017 Falso Risotto de Champiñón y Trufa, Tuétano de Coliflor, Espárrago de Campo y de Mar
2014 Ravioli de Pitu de Caleya, y Cigala frita al Estragón
2015 Pote de Berza y Repollo, Foie Asado y Chosco
2013 Ravioli de Morcilla (Varé – Setas – Manzana)
2012 Bocarte relleno de suave Cabrales y vinagreta de Manzana y Tomate
2017 Merluza romana
2017 Pichón Asado en Mantequilla de Romero, Mole Poblano y Chirivía
2009 Tarta de Manzana caliente y su Helado
Bodega incluida
Sólo los clientes que han disfrutado el menú pueden valorarlo.
Condiciones
Además de las condiciones generales aplicables a cualquier menú que puede consultar aquí, éste cuenta con las siguientes condiciones particulares:
Validez
Este menú es válido para realizar una reserva durante 548 días. El periodo comienza a contar tres días naturales después del día de la compra, es decir, si lo compra hoy el periodo de reservas comenzaría el 26/01/2021.
Las horas y fechas de las reservas y los cupones hacen refencia a la hora local del restaurante, no de los usuarios.
Horario de reserva
Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo |
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| 13:30 | 13:30 | 13:30 | 13:30 | 13:30 | 13:30 |
| 13:45 | 13:45 | 13:45 | 13:45 | 13:45 | 13:45 |
| 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 |
| 14:15 | 14:15 | 14:15 | 14:15 | 14:15 | 14:15 |
| 14:30 | 14:30 | 14:30 | 14:30 | 14:30 | 14:30 |
| 14:45 | 14:45 | 14:45 | 14:45 | 14:45 | 14:45 |
| 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 |
| 15:15 | 15:15 | 15:15 | 15:15 | 15:15 | 15:15 |
| 15:30 | 15:30 | 15:30 | 15:30 | 15:30 | 15:30 |
| | 20:30 | 20:30 | 20:30 | 20:30 | |
| | 20:45 | 20:45 | 20:45 | 20:45 | |
| | 21:00 | 21:00 | 21:00 | 21:00 | |
| | 21:15 | 21:15 | 21:15 | 21:15 | |
| | 21:30 | 21:30 | 21:30 | 21:30 | |
| | 21:45 | 21:45 | 21:45 | 21:45 | |
| | 22:00 | 22:00 | 22:00 | 22:00 | |
| | 22:15 | 22:15 | 22:15 | 22:15 | |
| | 22:30 | 22:30 | 22:30 | 22:30 | |
Tenga en cuenta que el horario de reserva puede cambiar sin previo aviso. Puede consultarlo actualizado para este menú en cualquier momento en esta página.
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