Restaurante Arbidel

Gran Menú Jaime Uz (1976-2019)

Disponible en: Ribadesella / Ribeseya

Cocina: creativa

130,00 / comensal

Desde 2009 hasta nuestros días llegan las propuestas del menú degustación con estrella Michelin, Gran Menú Jaime Uz (1976-2019), en un repaso por los 10 años de historia del restaurante Arbidel, en Ribadesella. Sin duda estamos ante un menú degustación para regalar y al mismo tiempo conquistar los corazones y paladares de quienes aman la alta cocina asturiana de esta preciosa villa marinera. Recuerde, todos los menús incluyen bodega. Los precios que encontrará en Regala Restaurante son siempre inferiores o iguales a los que encontrará en el restaurante. Disfrute.

El coste del sobre regalo se añadirá en el carrito
Correo electrónico al que se enviará
Añada un mensaje personalizado

Descripción

Aperitivos y snacks

2017 Anguila ahumada y Trufa, Pil pil de Coliflor, Ajonegro a modo de Ajoblanco

2017 Sensaciones Marinas y Vegetales

2016 Coca tostada de Ahumados, Sardina y Algas (verdura texturizadas y Gamonéu)

2012 Gazpacho de Manzana Verde, Sardina Marinada y Pría (matices de la tierra)

2018 Steak Tartar de Bonito, Foie y Vegetales

2017 Meloso de Centollo, Callos de Bacalao, Papada Ibérica (jalapeño y cítricos)

2017 Falso Risotto de Champiñón y Trufa, Tuétano de Coliflor, Espárrago de Campo y de Mar

2014 Ravioli de Pitu de Caleya, y Cigala frita al Estragón

2015 Pote de Berza y Repollo, Foie Asado y Chosco

2013 Ravioli de Morcilla (Varé – Setas – Manzana)

2012 Bocarte relleno de suave Cabrales y vinagreta de Manzana y Tomate

2017 Merluza romana

2017 Pichón Asado en Mantequilla de Romero, Mole Poblano y Chirivía

2009 Tarta de Manzana caliente y su Helado

Bodega incluida

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sólo los clientes que han disfrutado el menú pueden valorarlo.

Condiciones

Además de las condiciones generales aplicables a cualquier menú que puede consultar aquí, éste cuenta con las siguientes condiciones particulares:

Validez

Este menú es válido para realizar una reserva durante 548 días. El periodo comienza a contar tres días naturales después del día de la compra, es decir, si lo compra hoy el periodo de reservas comenzaría el 31/10/2020.

Las horas y fechas de las reservas y los cupones hacen refencia a la hora local del restaurante, no de los usuarios.

Horario de reserva

LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
13:3013:3013:3013:3013:3013:30
13:4513:4513:4513:4513:4513:45
14:0014:0014:0014:0014:0014:00
14:1514:1514:1514:1514:1514:15
14:3014:3014:3014:3014:3014:30
14:4514:4514:4514:4514:4514:45
15:0015:0015:0015:0015:0015:00
15:1515:1515:1515:1515:1515:15
15:3015:3015:3015:3015:3015:30
20:3020:3020:3020:30
20:4520:4520:4520:45
21:0021:0021:0021:00
21:1521:1521:1521:15
21:3021:3021:3021:30
21:4521:4521:4521:45
22:0022:0022:0022:00
22:1522:1522:1522:15
22:3022:3022:3022:30

Tenga en cuenta que el horario de reserva puede cambiar sin previo aviso. Puede consultarlo actualizado para este menú en cualquier momento en esta página.