Restaurante Arbidel

Menú Arbidel (2009-2019)

Disponible en: Ribadesella / Ribeseya

Cocina: creativa

87,50 / comensal

Una década contempla la aventura del chef Jaime Uz en Ribadesella. Para celebrarlo el cocinero propone un menú degustación que repasa algunos de los grandes platos del restaurante Arbidel. Su ravioli de morcilla, su exquisito gazpacho de manzana verde o su final de choco-pan, aceite de romero, hacen de este coqueto menú degustación con estrella Michelin un regalo perfecto. Recuerde, todos los menús incluyen bodega. Los precios que encontrará en Regala Restaurante son siempre inferiores o iguales a los que encontrará en el restaurante. Disfrute.

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Descripción

Aperitivos y snacks

2012 Gazpacho de Manzana Verde, Sardina marinada y Pría (matices de tierra)

2018 Steak Tartar de Bonito, Foie y Vegetales

2013 Ravioli de Morcilla (Varé – Setas – Manzana)

2015 Pote de Berza y Repollo, Foie asado y Chosco

2017 Merluza romana

2017 Joselito Pibil , Vermú de Manzana (cuitlacoche habanero y guacamole)

2016 Choco – pan , Aceite de Romero cristalizado

Bodega o maridaje incluidos

Valoraciones

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Condiciones

Además de las condiciones generales aplicables a cualquier menú que puede consultar aquí, éste cuenta con las siguientes condiciones particulares:

Validez

Este menú es válido para realizar una reserva durante 548 días. El periodo comienza a contar tres días naturales después del día de la compra, es decir, si lo compra hoy el periodo de reservas comenzaría el 01/11/2020.

Las horas y fechas de las reservas y los cupones hacen refencia a la hora local del restaurante, no de los usuarios.

Horario de reserva

LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
13:3013:3013:3013:3013:3013:30
13:4513:4513:4513:4513:4513:45
14:0014:0014:0014:0014:0014:00
14:1514:1514:1514:1514:1514:15
14:3014:3014:3014:3014:3014:30
14:4514:4514:4514:4514:4514:45
15:0015:0015:0015:0015:0015:00
15:1515:1515:1515:1515:1515:15
15:3015:3015:3015:3015:3015:30
20:3020:3020:3020:30
20:4520:4520:4520:45
21:0021:0021:0021:00
21:1521:1521:1521:15
21:3021:3021:3021:30
21:4521:4521:4521:45
22:0022:0022:0022:00
22:1522:1522:1522:15
22:3022:3022:3022:30

Tenga en cuenta que el horario de reserva puede cambiar sin previo aviso. Puede consultarlo actualizado para este menú en cualquier momento en esta página.