Gianna Ristorante

Menú Degustación Gianna Madrid

Disponible en: Madrid

Rango de precios: desde 65,00€ hasta 91,00€ / comensal

Regalar el Menú Degustación Gianna en Madrid es regalar libertad. La libertad creativa de un chef que ha decidido cocinar desde la memoria y no desde la norma; la libertad de construir una Italia propia, valiente y contemporánea; y la libertad del comensal para vivir una experiencia que no responde a clichés, sino a emociones. En este menú, Ignazio Esposito abre una puerta a su universo más íntimo: un recorrido donde la tradición se diluye para dejar paso a una cocina expresiva, elegante y profundamente personal. Cada pase es una declaración de intenciones, una invitación a dejarse llevar y a descubrir una forma nueva de sentir la gastronomía italiana. Si usted regala este menú, está diciendo: “quiero que vivas algo único, algo que solo sucede aquí”. Y quienes lo reciban, sin duda, lo recordarán como uno de esos regalos que hablan de sensibilidad, de gusto y de una libertad que se saborea.

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Descripción

Regalar el Menú Degustación Gianna es regalar libertad. La libertad creativa de Ignazio Esposito para reinterpretar su memoria y su Italia sin fronteras. Este menú en 7 pases es una mirada directa al universo emocional del chef: una experiencia que avanza con sinceridad, con carácter y con una sensibilidad que conmueve. Si usted regala este menú, está diciendo: “quiero que vivas algo distinto, algo que solo sucede aquí”. Este es el Menú Gianna que va a regalar:

ENTRANTES

Servicio de Pan
Focaccia Casera, Pan de Masa Madre y Mantequilla Agria Casera.
Croqueta Carbonara
La Carbonara Como Nunca la has Probado.
Albóndigas de la Abuela Gianna
Receta Antigua de la Abuela con Carne de Buey y Salsa Arrabiata.
Pizza Frita Estilo Napolitano
Pizza Frita con Carrillera Ibérica y Queso Ahumado Scamorza.

PRINCIPALES

Ravioli de Bacalao al Pil-Pil

Raviolis Rellenos de Bacalao a la Veneciana, con Emulsión de Pil-Pil, Salsa de Tinta de Calamar, Salsa de Perejil, Tirabeques Crujientes y Chips de Patata.
Sueño de Pato
Pechuga de Pato Cocinada a Baja Temperatura con Salsa Teriyaki de Vino Toscano, Calabaza y Kale.

POSTRE

Ravioli de Piña
Raviolis de Piña Rellenos con Chantilly al Curry y Acompañados de Caramelo de Coco Salado.

LA DESPEDIDA

Chupito de Limoncello

* Si elige regalar el Menú Degustación Gianna, recuerde que sus regalados disfrutarán también del servicio de agua y de una copa de vino blanco Falanghina para acompañar la experiencia.

* Si decide completar su regalo con el maridaje italiano de Gianna, sus agasajados vivirán un recorrido enológico por cuatro vinos que reflejan la personalidad del sur de Italia:

  • Copa de Falanghina (vino blanco)
  • Copa de Coda di Volpe (vino blanco)
  • Copa de Aglianico (vino tinto)
  • Copa de Primitivo (vino tinto)

Un maridaje que potencia la esencia del menú y convierte su regalo en una experiencia aún más memorable.

Es muy importante tener en cuenta dos cosas:

La primera es que los grandes restaurantes, como los que seleccionamos para regalar en Regala Restaurantes, emplean productos frescos y de temporada, por lo que la composición de los platos y el menú pueden variar, aunque siempre mantendrá una estructura similar.

La segunda.

Ésta es muy importante.

Nosotros vamos a estar ahí siempre para lo que pueda surgir.

Si tu haces un regalo en Regala Restaurantes es un regalo de calidad, para la persona a la que agasajas y para ti también, porque nosotros nos vamos a encargar de solucionar cualquier cuestión que pueda surgirle a tu agasajado. No tiene por qué ocurrir nada, en el 99.9% de los casos todo es fácil y genial. Pero si pasa algo, si tu agasajado tiene una duda o nos necesita para lo que sea, siempre estará acompañado por nosotros y tú no tendrás que preocuparte de nada. Y ellos tampoco, sólo de disfrutar.

Lo dicho.

Para cualquier duda estamos en el Whatsapp que te aparece en la página, en el Email o el Teléfono. También vía postal. Nos haría ilusión que nos escribieras una carta, o una postal. Sería tan bonito… Pero vamos que si es una cuestión que te urge a ti o a tu agasajado: usa el teléfono, mándanos un ‘wasap’ o un email, que ahí nos coges enseguida y nos encargamos de resolver lo que sea. Y otro día, si eso, la postal.

Mira.

Para hacer esta web tan chula, hay que ser unos románticos. Como tú, que eliges un regalo único y que se va a quedar en la memoria porque llega al corazón. Y que si te ha gustado lo de la postal, te ha recordado que antes las enviábamos, más le gustará a tu agasajado.

Y que si quieres enviar una postal con tu regalo en un sobre con un tacto superagradable, puedes incluirlo en tu pedido y nosotros nos encargamos de hacérselo llegar a la dirección que nos indiques con la frase que tu elijas (recuerda poner tu nombre en la misma para que sepa quién se lo regala).

Los plazos, para que no te preocupes de nada son estos: la mandamos el primer día hábil desde que tú adquieres el regalo por correo certificado desde una oficina de Correos de Gijón, por lo que en 48/72 horas debería llegar a cualquier punto de España peninsular.

Ah,

¡que tengas un gran día!

Condiciones

Además de las condiciones generales aplicables a cualquier menú que puede consultar aquí, éste cuenta con las siguientes condiciones particulares:

Validez

Este menú es válido para realizar una reserva durante 365 días en este restaurante. El periodo comienza a contar tres días naturales después del día de la compra. Más abajo puede comprobar las fechas exactas en las que a día de hoy se aceptan reservas si lo compra en este momento.

Las horas y fechas de las reservas y los cupones hacen refencia a la hora local del restaurante, no de los usuarios.

Fechas disponibles

A continuación se muestran las fechas en las que el restaurante acepta reservas para este menú si lo comprase hoy:

Fecha disponible Fecha no disponible

Horario de reserva

A continuación se muestra el horario de reservas para este menú.

LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
20:0013:0013:0013:0013:00
20:1513:1513:1513:1513:15
20:3013:3013:3013:3013:30
20:4513:4513:4513:4513:45
21:0014:0014:0014:0014:00
21:1514:1514:1514:1514:15
21:3014:3014:3014:3014:30
21:4514:4514:4514:4514:45
22:0020:0020:0020:00
22:1520:1520:1520:15
20:3020:3020:30
20:4520:4520:45
21:0021:0021:00
21:1521:1521:15
21:3021:3021:30
21:4521:4521:45
22:0022:0022:00
22:1522:1522:15

Tenga en cuenta que tanto las fechas disponibles como el horario de reserva pueden variar sin previo aviso.