Descripción
Al regalar la tarjeta regalo de Alalunga en Gijón, ofrece a sus regalados la libertad para vivir la experiencia gastronómica como más apetezca: eligiendo, explorando y dejándose llevar por una carta que respira creatividad, producto y emoción en cada plato. Una forma diferente de regalar Gijón a través de una carta como la que le mostramos a continuación:
PARA EMPEZAR
- Ensaladilla Alalunga con Bonito, Piparra y Huevo
- Ensalada de Cogote de Bonito y Tomate Azul con Miel Mostaza y Albahaca
- Carpaccio de Vaca Asturiana con Queso de Oscos y Aceite de Albahaca
- Nuestro Foie Caramelizado
- Croqueta de Paletilla con Panceta y Crema de Covadonga
- Tosta de Anchoa Agromar con Aguacate y Stracciatella
- Bravioli de Milhoja de Patata
- Tomate y Stracciatella de Burrata con Pesto y Cebolla Picada
- Setas de Temporada: Angula del Monte, Trompeta de la Muerte, Lengua de Vaca Guisadas
PLATOS PRINCIPALES
- Pepito de Rabo con Tonkatsu y Alioli de Miel
- Tartar de Cadera de Ternera Asturiana
- Pescado de la semana con Parmentier y Salsa Verde o al Ajillo
- Lomo Bajo de Ternera Asturiana Laminado con Patatinos
- Arroz Negro con Calamares y Alioli
POSTRES
- Espuma de Chocolate, Helado de Chocolate, Crujiente de Chocolate y Dulce de Papaya
- Mousse de Limón, Bizcocho de Limón, Dulce de Leche y Helado
- Espuma de Café
- Quesinos Asturianos: Vidiago, Afuega’l Pitu, Ahumado de Pría
Recuerda que en el momento de hacer tu reserva puedes ponerte en contacto con el restaurante para conocer más sobre su oferta para ese día.
