O'Lugar

Menú Degustación Arraigo y Raíces

Disponible en: Almudévar

Rango de precios: desde 76,00€ hasta 121,00€ / comensal

Dicen que las grandes historias siempre comienzan con un regreso a casa. El Menú Degustación Arraigo y Raíces es la propuesta más exclusiva de O’Lugar convertida en el diario más íntimo y personal de su chef. Imagina regalar un relato que arranca de madrugada en los campos de los pequeños productores oscenses, atraviesa la crudeza del paisaje y culmina en la mesa transformado en la más brillante vanguardia gastronómica. Cada uno de sus 13 pases es un capítulo donde la técnica contemporánea empuja al límite la memoria del recetario aragonés, sin perder ni un gramo de sinceridad ni respeto por la despensa. Para que la trama de esta experiencia alcance la excelencia absoluta, puedes coronar el homenaje al instante sumando su exclusiva Bodega Seleccionada o el excelso Maridaje Premium. En definitiva, estás regalando el privilegio incalculable de saborear la historia viva de un territorio, la elección indiscutible para quienes aman hacer disfrutar a los demás.

El coste del sobre regalo se añadirá en el carrito
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Descripción

Descubre los capítulos que dan vida a esta fascinante historia. Tienes ante ti la estructura del Menú Degustación Arraigo y Raíces, un recorrido magistral de 13 pases que el equipo de O’Lugar ha diseñado para emocionar profundamente a tus agasajados, plato a plato:

EN NUESTRA BARRA

  • Vermouth Gasificado a Nuestra Manera
  • Helado de Aceituna Chupadedos y Picadillo de Gilda
  • Pepinillo Relleno de Esturión y su Caviar

SURTIDO DE PANES Y ACEITES

YA EN MESA

  • Homenaje al Almud en 3 Bocados
  • Guisantes Frescos de Aquí, Mantequilla de Hierbas y Ajo Frito
  • Atún Rojo Balfego en «Escabeche», Diferentes Hortalizas y Crema de Almendras y Manzana Ácida
  • Cangrejos de Río, Sobreasada de Latón de la Fueva y Huevas de Trucha
  • Esturión a la Brasa y Suquet de Cangrejos de Río
  • Corte de Chuleta Ganadería Piritaurus y Nuestro Pimiento «Choricero»

PARTE DULCE

  • Dulzura de Yaya, Vainilla, Rosas y Almendra Blanca
  • Primeras Frambuesas y Últimas Remolachas
  • Pase de Quesos Locales o Licores Caseros

PETIT FOURS

* Recuerde que el Menú Degustación Arraigo y Raíces que va a regalar en Almudévar, Huesca, incluye el servicio de Agua, Pan, Aceites y Café o Infusión.
* Además, puede completar su regalo con las 2 propuestas de bebida del Restaurante O´Lugar. Su propuesta de Bodega Seleccionada de su exquisita bodega o bien su propuesta de Maridaje Premium en mesa para que sus regalados disfruten de una experiencia gastronómica inolvidable.

Es muy importante tener en cuenta dos cosas:

La primera es que los grandes restaurantes, como los que seleccionamos para regalar en Regala Restaurantes, emplean productos frescos y de temporada, por lo que la composición de los platos y el menú pueden variar, aunque siempre mantendrá una estructura similar.

La segunda.

Ésta es muy importante.

Nosotros vamos a estar ahí siempre para lo que pueda surgir.

Si tu haces un regalo en Regala Restaurantes es un regalo de calidad, para la persona a la que agasajas y para ti también, porque nosotros nos vamos a encargar de solucionar cualquier cuestión que pueda surgirle a tu agasajado. No tiene por qué ocurrir nada, en el 99.9% de los casos todo es fácil y genial. Pero si pasa algo, si tu agasajado tiene una duda o nos necesita para lo que sea, siempre estará acompañado por nosotros y tú no tendrás que preocuparte de nada. Y ellos tampoco, sólo de disfrutar.

Lo dicho.

Para cualquier duda estamos en el Whatsapp que te aparece en la página, en el Email o el Teléfono. También vía postal. Nos haría ilusión que nos escribieras una carta, o una postal. Sería tan bonito… Pero vamos que si es una cuestión que te urge a ti o a tu agasajado: usa el teléfono, mándanos un ‘wasap’ o un email, que ahí nos coges enseguida y nos encargamos de resolver lo que sea. Y otro día, si eso, la postal.

Mira.

Para hacer esta web tan chula, hay que ser unos románticos. Como tú, que eliges un regalo único y que se va a quedar en la memoria porque llega al corazón. Y que si te ha gustado lo de la postal, te ha recordado que antes las enviábamos, más le gustará a tu agasajado.

Y que si quieres enviar una postal con tu regalo en un sobre con un tacto superagradable, puedes incluirlo en tu pedido y nosotros nos encargamos de hacérselo llegar a la dirección que nos indiques con la frase que tu elijas (recuerda poner tu nombre en la misma para que sepa quién se lo regala).

Los plazos, para que no te preocupes de nada son estos: la mandamos el primer día hábil desde que tú adquieres el regalo por correo certificado desde una oficina de Correos de Gijón, por lo que en 48/72 horas debería llegar a cualquier punto de España peninsular.

Ah,

¡que tengas un gran día!

Condiciones

Además de las condiciones generales aplicables a cualquier menú que puede consultar aquí, éste cuenta con las siguientes condiciones particulares:

Validez

Este menú es válido para realizar una reserva durante 365 días en este restaurante. El periodo comienza a contar 3 días naturales tras la fecha de compra. Más abajo puede comprobar las fechas exactas en las que a día de hoy se aceptan reservas si lo compra en este momento.

Las horas y fechas de las reservas y los cupones hacen refencia a la hora local del restaurante, no de los usuarios.

Fechas disponibles

A continuación se muestran las fechas en las que el restaurante acepta reservas para este menú si lo comprase hoy:

Fecha disponible Fecha no disponible

Horario de reserva

A continuación se muestra el horario de reservas para este menú.

LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
13:3013:3013:3013:3013:3013:30
14:0014:0014:0014:0014:0014:00
14:3014:3014:3014:3014:3014:30
15:0015:0015:0015:0015:0015:00

Tenga en cuenta que tanto las fechas disponibles como el horario de reserva pueden variar sin previo aviso.