Descripción
Regalando esta experiencia gastronómica en el centro de Madrid, tus agasajados podrán disfrutar de la cocina de una de las grandes Chef nacionales, Lucía Grávalos, a través de su Menú Degustación Desborre, en exclusiva con Regala Restaurantes, que se compone de las siguientes creaciones:
- NUESTROS APERITIVOS CASEROS
- Según producción del día
- TORREZNO SUFLÉ
- Panceta de pasto en dos cocciones, acompañada de mayo kimchi y pico de gallo a la hierba buena
- LILACEAS COCINADAS EN TRES VARIANTES
- Cono de purrusalda y ajo crujiente “calçot” con nuestro mojomesco verde. Ensalada de puerro con ajo blanco y aceite de hierbabuena
- FALSO RISOTTO
- Arroz simulado con hinojo, ligado como un risotto tradicional y envuelto con bruma de la ribera y tierra de parmesano
- PESCADO BLANCO Y NUESTRA “CAFÉ PARÍS”
- Lomo de merluza acompañado de café de París y ensalada aliñada de brotes silvestres y flores
- AVE EN ESCABECHES CÍTRICOS
- Ensalada de pollo pastoreado con escabeche de naranja. Brioche con pollo y mayonesa escabechada con toques cítricos. Pechuga semi ahumada jugosa con escabeche de foie de pollo y naranja Corzo
- CROMÁTICO VERDE
- Nuestro postre ligero hecho a base de verduras en diferentes texturas y elaboraciones. Simplemente inesperado!
- DESAYUNO DE LA YAYA
- Brioche bañado en leche fresca y vainilla, melocotón en almíbar, helado de Kéfir casero, ganache de naranja, brandy y chocolate blanco, yogurt crispy y brotes de hinojo
- Café
Las opciones de Maridaje a incluir en su Regalo del Menú Degustación Petit se especifican en:
- Maridaje con bebidas naturales sin alcohol: incluye 2 Kombuchas o 1 Kombucha y 1 Shrub por comensal
- Maridaje Bodega Seleccionada: Peña de la Rosa (Rioja) tinto. El Secreto del Abuelo 2020. Blanco Peña de la Rosa Viura 2022
Es muy importante tener en cuenta dos cosas:
La primera es que los grandes restaurantes, como los que seleccionamos para regalar en Regala Restaurantes, emplean productos frescos y de temporada, por lo que la composición de los platos y el menú pueden variar, aunque siempre mantendrá una estructura similar.
La segunda.
Ésta es muy importante.
Nosotros vamos a estar ahí siempre para lo que pueda surgir.
Si tu haces un regalo en Regala Restaurantes es un regalo de calidad, para la persona a la que agasajas y para ti también, porque nosotros nos vamos a encargar de solucionar cualquier cuestión que pueda surgirle a tu agasajado. No tiene por qué ocurrir nada, en el 99.9% de los casos todo es fácil y genial. Pero si pasa algo, si tu agasajado tiene una duda o nos necesita para lo que sea, siempre estará acompañado por nosotros y tú no tendrás que preocuparte de nada. Y ellos tampoco, sólo de disfrutar.
Lo dicho.
Para cualquier duda estamos en el Whatsapp que te aparece en la página, en el Email o el Teléfono. También vía postal. Nos haría ilusión que nos escribieras una carta, o una postal. Sería tan bonito… Pero vamos que si es una cuestión que te urge a ti o a tu agasajado: usa el teléfono, mándanos un ‘wasap’ o un email, que ahí nos coges enseguida y nos encargamos de resolver lo que sea. Y otro día, si eso, la postal.
Mira.
Para hacer esta web tan chula, hay que ser unos románticos. Como tú, que eliges un regalo único y que se va a quedar en la memoria porque llega al corazón. Y que si te ha gustado lo de la postal, te ha recordado que antes las enviábamos, más le gustará a tu agasajado y que si quieres enviar una postal con tu regalo en un sobre con un tacto superagradable, puedes incluirlo en tu pedido y nosotros nos encargamos de hacérselo llegar a la dirección que nos indiques con la frase que tu elijas (recuerda poner tu nombre en la misma para que sepa quién se lo regala). Los plazos, para que no te preocupes de nada son estos: la mandamos el primer día hábil desde que tú adquieres el regalo por correo certificado desde una oficina de Correos de Gijón, por lo que en 48/72 horas debería llegar a cualquier punto de la España peninsular.
Ah,
¡que tengas un gran día!
