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El Corral del Indianu

Menú Degustación

Disponible en: Arriondas / Les Arriondes, Parres

Cocina: creativa

117,50147,50 / comensal

Regalar la cocina de José Antonio Campoviejo, a través del Menú Degustación para Regalar con estrella Michelin de El Corral del Indianu, a la venta exclusivamente en Regala Restaurantes, es acercar al agasajado al disfrute pleno de los sentidos. Mares y tierra; productos de cercanía y una atención en sala única, a cargo de Yolanda Vega hacen de este bono regalo el regalo perfecto. Recuerde, todos los menús incluyen bodega. Los precios que encontrará en Regala Restaurante son siempre inferiores o iguales a los que encontrará en el restaurante. Disfrute.

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Descripción

Bombón de Cabrales y Chocolate Blanco

Macaron de Maíz y Sabadiego

Croqueta Cremosa de Jamón Ibérico

Ensaladilla, Lámina Marinada de Atún

Vacaballo (Vaca Marinada, Huevas de Rodaballo Ahumado, Matices Picantes y Ácidos)

Chicharrón del Norte

Bacalao al Pilpil

Borona V.4.0

Como una Ensalada de Tomate, Lechuga y Cebolla
(Aderezada con una crema fría de vinagre de sidra)

Los dos Ahumados (El Gamoneu del Puerto y La Anguila)

Ostra en Escabeche Tibio de Sidra, Mantequilla y Centeno

Arroz de Tuétano de Ternera y Quisquilla

Guiso de Verdinas con Paloma, Oricios y Trufa

Ventresca de Atún de Almadraba en Escabeche Cítrico

Medallón de Bogavante Asado y sus Corales Ligados

Grousse de Escocia en dos Cocciones, Raíces y Setas

Migas de Piña, Ruibarbo y Lichi Helado

“La Vie en Rouse”

Maridaje incluído

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Condiciones

Además de las condiciones generales aplicables a cualquier menú que puede consultar aquí, éste cuenta con las siguientes condiciones particulares:

Validez

Este menú es válido para realizar una reserva durante 548 días. El periodo comienza a contar tres días naturales después del día de la compra, es decir, si lo compra hoy el periodo de reservas comenzaría el 13/07/2020.

Las horas y fechas de las reservas y los cupones hacen refencia a la hora local del restaurante, no de los usuarios.

Horario de reserva

LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
14:0014:0014:0014:0014:0014:00
14:3014:3014:3014:3014:3014:30
15:0015:0015:0015:0015:0015:00
21:0021:0021:0021:00
21:3021:3021:3021:30
22:0022:0022:0022:00

Tenga en cuenta que el horario de reserva puede cambiar sin previo aviso. Puede consultarlo actualizado para este menú en cualquier momento en esta página.