Descripción
Regalar el Menú Raíz en Santiago de Compostela permitirá a sus regalados descubrir la propuesta más directa del chef Diego Negueruela y Jose Ferreiro a través de un viaje de 11 pases donde la contundencia de la meseta castellana y la excepcional despensa gallega se funden en bocados memorables. Esta es la estructura del Menú Degustación que sus regalados tendrán la oportunidad de disfrutar:
Snacks
- Gilda Líquida de Piparra, Aceituna y Boquerón con AOVE
- Mantequilla y Anchoa del Cantábrico sobre Tosta Crujiente
Aperitivos
- Tartar de Cecina sobre Pan Crujiente
- Gofre Ligero con Crema de Queso de Oveja y Huevas de Trucha
- Sardina Ahumada, Naranja y Encurtidos
Huerta
- Espárrago Templado con Holandesa Cítrica y Papada Ibérica
Mar
- Ostra con Manzana Verde y Vermut
Pescado
- Corvina con Citronela y Tirabeques
Tierra
- Lechazo a Baja Temperatura con Reducción de su Propio Jugo y Mosto
Transición
- Bizcocho de Curry con Almíbar de Apio y Helado de Cardamomo
Final
- Tarta de Santiago con Helado y Sopa de Almendra
- Recuerde que el Menú Degustación Raíz que va a regalar con Regala Restaurantes incluye el servicio de agua y pan.
- Puede completar este Menú Degustación para regalar en Santiago con el maridaje Raíz, una experiencia enológica única que hará de su regalo un recuerdo inolvidable
- El Menú Degustación Raíz se servirá a mesa completa
Es muy importante tener en cuenta dos cosas:
La primera es que los grandes restaurantes, como los que seleccionamos para regalar en Regala Restaurantes, emplean productos frescos y de temporada, por lo que la composición de los platos y el menú pueden variar, aunque siempre mantendrá una estructura similar.
La segunda.
Ésta es muy importante.
Nosotros vamos a estar ahí siempre para lo que pueda surgir.
Si tu haces un regalo en Regala Restaurantes es un regalo de calidad, para la persona a la que agasajas y para ti también, porque nosotros nos vamos a encargar de solucionar cualquier cuestión que pueda surgirle a tu agasajado. No tiene por qué ocurrir nada, en el 99.9% de los casos todo es fácil y genial. Pero si pasa algo, si tu agasajado tiene una duda o nos necesita para lo que sea, siempre estará acompañado por nosotros y tú no tendrás que preocuparte de nada. Y ellos tampoco, sólo de disfrutar.
Lo dicho.
Para cualquier duda estamos en el Whatsapp que te aparece en la página, en el Email o el Teléfono. También vía postal. Nos haría ilusión que nos escribieras una carta, o una postal. Sería tan bonito… Pero vamos que si es una cuestión que te urge a ti o a tu agasajado: usa el teléfono, mándanos un ‘wasap’ o un email, que ahí nos coges enseguida y nos encargamos de resolver lo que sea. Y otro día, si eso, la postal.
Mira.
Para hacer esta web tan chula, hay que ser unos románticos. Como tú, que eliges un regalo único y que se va a quedar en la memoria porque llega al corazón. Y que si te ha gustado lo de la postal, te ha recordado que antes las enviábamos, más le gustará a tu agasajado.
Y que si quieres enviar una postal con tu regalo en un sobre con un tacto superagradable, puedes incluirlo en tu pedido y nosotros nos encargamos de hacérselo llegar a la dirección que nos indiques con la frase que tu elijas (recuerda poner tu nombre en la misma para que sepa quién se lo regala).
Los plazos, para que no te preocupes de nada son estos: la mandamos el primer día hábil desde que tú adquieres el regalo por correo certificado desde una oficina de Correos de Gijón, por lo que en 48/72 horas debería llegar a cualquier punto de España peninsular.
Ah,
¡que tengas un gran día!










