Disponible en: Arriondas / Les Arriondes, Parres
Cocina: creativa
75,00€ – 105,00€ / comensal
A veces un parón en la vida, como el que el Covid19 ha obligado a hacer a muchos hosteleros, puede servir para mirar de forma distinta. A pesar de que José Antonio Campoviejo no dejó de cocinar en favor de los más desfavorecidos durante los momentos iniciales y más duros de la pandemia, sí pudo al final tomar tiempo, leer y ver de nuevo las cosas. Este Menú, Impresiones, es un bocajarro de ganas de fogones, de sabores nuevos y algunos que son la enseña de El Corral. Este menú, está hecho para todos, para acercarse a un mundo que a veces se ve lejos y que, sin embargo, está mucho más cerca de lo que creemos: al lado, hombro con hombro, sonrisa con sonrisa.
Bombón de Cabrales y Chocolate Blanco
Macaron de Maíz y Sabadiego
Croqueta Cremosa de Jamón Ibérico
Torto con Guacamole y Cebolla Enchilada
Chicharrón del Norte
Arroz de Tuétano de Ternera y Quisquilla
Bonito del Norte en Escabeche Cítrico, Ajo Negro y Verduras Encurtidas
Corte de Joselito a la Brasa con sus Contrastes
“La Vie en Rouse”
Maridaje, pan y mantequilla artesana de Tineo incluidos
Sólo los clientes que han disfrutado el menú pueden valorarlo.
Además de las condiciones generales aplicables a cualquier menú que puede consultar aquí, éste cuenta con las siguientes condiciones particulares:
Las horas y fechas de las reservas y los cupones hacen refencia a la hora local del restaurante, no de los usuarios.
| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 | |
| 14:30 | 14:30 | 14:30 | 14:30 | 14:30 | 14:30 | |
| 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | |
| 21:00 | 21:00 | 21:00 | 21:00 | |||
| 21:30 | 21:30 | 21:30 | 21:30 | |||
| 22:00 | 22:00 | 22:00 | 22:00 |
Tenga en cuenta que el horario de reserva puede cambiar sin previo aviso. Puede consultarlo actualizado para este menú en cualquier momento en esta página.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.