Descripción
Con la Tarjeta Regalo Regala Restaurantes A´Kangas, tus agasajados podrán disfrutar de una extensa carta con creaciones como las siguientes:
ENTRADAS
- Almejas A La Sartén Picantitas
- Berenjena Japonesa Con Salsa Jalapeño
- Brioche De Mantequilla Ahumada Con Caviar Iraní
- Brioche De Sardina Ahumada Con Cebolla Caramelizada
- Ensaladilla Rusa
- Falso Taco De Gamba Orly, Cogollo De Tudela Y Salsa Del Chef
- Langostinos Al Ajillo Con Verduras Al Wok
- Nuestras Croquetas Caseras Cremosas
- Nuestro Jamón Ibérico 100% Puro De Bellota
- Salteado De Setas Con Muselina De Patata Y Huevo Poche
- Sashimi De Atún De La Almadraba Al Ajo Tostado
- Steak Tartare
- Zamburiñas Plancha Con Bilbaína Picantita
ENSALADAS
- Alcachofas De Tudela Confitadas Al Natural
- Ensalada De Burrata Con Tomate
- Ensalada De Lechuga Con Cebolla Fresca
- Ensalada De Lechuga Mézclum, Aguacate, Mango Y Piña
ARROZ Y PASTA
- Ajo Blanco Suave De Almendra Con Carabineros Y Melón
- Ravioli De Faisan Trufado
- Salmorejo Al Estilo Del Chef Con Jamón De Bellota Y Huevo Cocido
- Strozzapreti Con Carabineros En Su Jugo
DE LA MAR
- Atún Plancha Con Verduras Al Wok
- Caviar De Beluga Caspian Pearl Con Blinis
- Lubina A La Sal Con Panaderas, Trigueros Y Salsa Tártara
- Merluza De Pincho A La Bilbaína Con Piquillo Y Trigueros
- Rape Con Setas De Temporada Y Crema De Carabinero
- Rodaballo Salvaje Con Trigueros Y Panaderas
- Tacos De Atún De La Almadraba Con Alga Wakame Y Hilos De Chili
- Tartar De Atún De La Almadraba Con Aguacate Y Mostaza Picante
- Tartar De Carabinero Con Caviar Iraní
NUESTRA PARRILLA
- Chuletón Alta Maduración
- Chuletón De Buey De Arrastre Certificado
- Chuletón De Ternera Asturiana
- Entraña Americana
- Entrecot De Vaca Madurado Premium
- Hamburguesa De Buey Con Salsa De Chef Y Ensalada
- Lomo Alto De Novillo Argentino
- Lomo De Ternera Asturiana
- Picaña De Angus
- Reno De Laponia Con Crema De Boniato Y Demi-Glace
- Solomillo De Buey A La Parrilla
- Solomillo De Ternera Bio A La Parrilla
- T-Bone De Vaca Madurado
GUARNICIONES
- Bol De Patatas Fritas Artesana Grande
- Bol De Patatas Fritas Artesana Pequeño
- Panaderas
- Patatas Mortero
- Pimientos Del Piquillo Confitados
POSTRES
- La carta de Postres de A´Kangas varía al ser Creaciones de Elaboración Propia
Recuerda que en el momento de hacer tu reserva puedes ponerte en contacto con el restaurante para conocer más sobre su oferta para ese día.
