Descripción
Con la tarjeta regalo del Restaurante Llumbre, en Gijón, tus agasajados tendrán la oportunidad de disfrutar con creaciones como estas:
ABRIENDO BOCA
- Croquetas Cremosas de Boletus
- Sardinas Marinadas y Ahumadas, Cereza y Ajoblanco de Manzana
- Vieiras al Jerez
- Nuestras Gildas y su Gazpacho
- Ensalada de Manzana y Quesos Asturianos
- Tomate a la Brasa, Ventresca de Bonito y su Escabeche
- Tortilla de Bacalao, Puerro Confitado y Pil-pil
- Trucha Rco de Picos de Europa Ahumada, Vinagreta Cítrica y sus Huevas
VAYAMOS AL GRANO
Todos nuestros arroces son elaborados con arroces Edu Roca de Molino Roca (Cuart de Poblet, Valencia)
- Arroz Marinero del Señorito. Langostinos, Calamar de potera, Gambón y Vieira.
- Arroz con Carabineros. Carabineros XL a la Brasa
- Arroz con Pitu. Pitu de caleya. Guisado Tradicionalmente
- Arroz Meloso Vacuno Estofado y Setas Silvestres
- Arroz Negro Meloso con Gamba Roja a la Brasa
DEL MAR
- Bacalao al Ajo Arriero 2.0
- Su pil-pil de Ajo y Pimentón
- Besugo del Cantábrico a la Brasa y Salsa de Azafrán
- Cocochas de Merluza Ligadas
- Mero del Cantábrico a la Brasa sobre Risotto de Carnaroli Envejecido y Algas
- Pixin a la Brasa con pil-pil de su Bilbaína
- Ventresca de bonito a la Brasa con su Bilbaína
DEL CAMPO
- Carrilleras de Cerdo ibérico Estofadas
- Picaña a la Brasa, Setas Silvestres y Mojo Picón
- Solomillo de Vacuno Mayor, Crema de Manzana y Demiglace
FINAL DULCE
- Milhojas de Nata y Fresa
- Torrija Caramelizada, Crema de Natillas y Sorbete de Limón
- Tarta Caliente de Manzana y Helado de Reineta Asada
- Helados Creados por Nosotros Mismos
- Dimobe Málaga Dulce
Recuerda que en el momento de hacer tu reserva puedes ponerte en contacto con el restaurante para conocer más sobre su oferta para ese día.
