Descripción
Al regalar la Tarjeta Regalo del Restaurante Vela Beach, en Torrevieja, Alicante, tus agasajados tendrán la oportunidad de disfrutar con creaciones como estas:
A COMPARTIR
- JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
- Jamón de Brida Negra cortado a cuchillo
- CAZUELA DE GAMBÓN AL AJILLO
- Ajito laminado, cayena, aove y flambeado de brandy
- CALAMAR NACIONAL A LA ROMANA
- Con salsa verde y mahonesa de cilantro
- REVUELTO DE GAMBAS
- Con setas, trigueros, ajetes tiernos, espuma de gamba y tostas crujientes
- BANDEJA DE CHIPIRONES FRITOS
- A la andaluza
- CROQUETÓN CASERO
- De jamón de bellota
- CAZUELA DE ALMEJAS MARINERA
- Receta tradicional
- CALAMAR NACIONAL
- Con ajitos tiernos y patatas a lo pobre
- PULPO AL HORNO
- Vieja receta de la casa
- FRITURA VARIADA
- De calamar, chipirón, boquerón y gamba
- TABLA DE QUESOS
- Selección de quesos nacionales e internacionales
- MEJILLONES AL VAPOR
- Perfumados con limón y laurel
- OSTRAS GILLARDEAU
- Del N*3
- BOGAVANTE VIVO DE ACUARIO
- Frito con ajetes tiernos en A.O.Virgen Extra
- MARISCOS DEL DÍA:
- Consultar disponibilidad según mar y mercado.
Quisquilla, Gamba roja, Cigala de Tronco, Langostinos, Navajas y Otras Capturas
ARROCES
Más de 20 años de tradición arrocera alicantina.
- DEL SEÑORET
- Sepia, gamba, mejillón y ventresca de atún
- A BANDA
- Con sepia y gambita pelada
- NEGRO
- Con almejas y chipirón
- DE MARISCOS
- Con gamba roja, calamar, almejas y cigala
- MELOSO DE BOGAVANTE
- Puro mediterráneo
- DE POLLO CAMPERO
- El de corral
* Todos los arroces pueden hacerse con fideuá.
PESCADOS
- SALMÓN A LA PLANCHA
- Con verduritas de la Vega Baja y crema de almendras
- RODABALLO AL HORNO
- Xuquet de peix tradicional de la casa
- LENGUADO MEUNIÉRE
- Con patatas torneadas
- LUBINA DE CORTE MARINERA
- En fondo de galeras con almejas y gambas
- LUBINA A LA SAL DE TORREVIEJA
CARNES
- SOLOMILLO DE TERNERA
- Medallón con salsa al gusto
- FUENTE DE SOLOMILLO TRINCHADO
- Con salsa al gusto
- ENTRECOTTE DE TERNERA NACIONAL
- Con salsa al gusto
- CHULETILLAS DE CORDERO
- De origen nacional
- POLLO AL CURRY
- Con piña y manzana acompañado de arroz aromatizado
PASTA
Elaboradas con productos italianos de primera calidad e ingredientes frescos y naturales.
- LASAÑA BOLOGNESA DE 6 HOJAS
- Gratinada con mozzarella fior di late
- TAGLIATELLE BOLOGNESA
- De ternera estofada, verduras y tomates
- SPAGUETTICARBONARA
- Receta tradicional italiana, flambeados en rueda de queso pecorino
- SPAGUETTI NEGRO A LA MARINERA
- Con almejas, gambas y mejillones
Recuerda que en el momento de hacer tu reserva puedes ponerte en contacto con el restaurante para conocer más sobre su oferta para ese día.
