Descripción
Haz que tus regalados diseñen su propio itinerario sensorial a través de una propuesta de cocina fusión donde cada elección activa un estímulo diferente. Ponemos a tu disposición la estructura de carta de La Excusa Perfecta para que puedas conocer algunos de los platos que tus regalados podrán elegir degustar si eliges regalar esta tarjeta regalo.
CREACIONES
- Picaña Super Madurada, Yema y Foie
- Ensaladilla de Ají de Gallina, Huevos Fritos y Risketos
- Vieira Glaseada, Gambita “Pink” y Crema de Oricios
- Chicharrón de Pulpo con Guacamole y Patacones
- Tartar de Lomo Bajo de Vaca Swami sobre Porra Crujiente y Salseado con Yema de Huevo Curada
- Mini Pan Chino con Papada Curada y Croqueta de Huevo
- Causa Crujiente con Guiso de Chili de Carne con 30 días de Maduración
- Gyozas de Pollo Crujientes
- Gyozas Cremosas de Buey al Vapor
- Taco de Cochinita Pibil hecha Croqueta
- Tortilla de Camarón Crujiente con Guacamole Casero y Carnitas
- Langostinos en Salsa de Ajo sobre Base de Crema de Patata
- Torrezno con Crema de Patata y Chimichurri
- Huevos Cabreados con Ibérico
- Patatas Fritas, Carabinero y Huevos Fritos
- Ventresca de Atún Rojo con Salsa de Ajoblanco
- Brazuelo de Buey con Patata Trabajada
- Cachopín de Ternera Guisado con Paleta Ibérica y Queso Ahumado de Pría
- Canelón de Carrillera Ibérica
- Lasaña Estilo Hindú
- Carpaccio de Lomo Bajo de Buey
POSTRES
- Croqueta de Chocolate
- Torrija Caramelizada con Cremas de Arroz con Leche
- Dorayaki Caliente de Helado de Chocolate
Recuerda que en el momento de hacer tu reserva puedes ponerte en contacto con el restaurante para conocer más sobre su oferta para ese día.
