Roble by Jairo Rodríguez

El restaurante Roble by Jairo Rodríguez es, a pesar de su juventud, uno de los más asentados en el panorama gastronómico asturiano, no en vano, es uno de los restaurantes recomendados por la Guía Michelin. Lo es por la cocina de Jairo Rodríguez que durante años ejerció junto a los Loya en el Real Balneario de Salinas. Su amor por el producto y el máximo conocimiento de éste, su saber hacer y la capacidad para empatar con el gusto del comensal, hacen de Roble, un regalo extraordinario, sorprendente, original que trasciende de las fronteras de Pola de Lena y de Asturias. Tanto con su menú degustación como con su tarjeta restaurante regalo Roble, el acierto es seguro.