Yume

Yume, del japonés, significa sueño. Una alegoría que resume la intención con la que Iratxe Miranda y Adrián San Julián, abrieron hace ya varios años este restaurante en Avilés. Una cocina desenfadada, repleta de sabor y de técnicas y contrastes que vienen de otros mundos, que también están en este. Una cocina joven, moderna, que no pierde ni un ápice de frescura cuando emplea productos grasos o los condimentos más atrevidos. Una sala bien atendida por una profesional que viene del mundo de las estrellas y que, en este espacio, saca lo mejor de sí para hacer llegar a todos los públicos el arte de hacer feliz a la gente. Ese bendito sueño, el que convierte regalar Yume, en Avilés, en el bono regalo ideal para quien quiera atrapar, nada más y nada menos, que un trocito de felicidad.