- Dos Soles Repsol 2024
- Estrella Michelin 2024
El Corral del Indianu
El Corral del Indianu, restaurante con estrella Michelin, ubicado en Arriondas, Asturias, es un lugar coqueto, elegante, con un pequeño jardín, donde prolongar las sensaciones de un menú degustación delicado y emocionante al tiempo.
Disfrutar de sus menús es transcurrir por la historia de Asturias, desde lo gastronómico hasta lo conceptual, de lo evocador a lo terrenal, desde el Bombón de Cabrales y Chocolate Blanco al Virrey a la Brasa con Jugo Intenso de sus Espinas.
Dos soles Repsol y una estrella Michelin desde hace más de 20 años avalan una trayectoria donde el producto de temporada, la creatividad bien entendida y el apego a la tierra son banderas de una gastronomía única.
Tenga en cuenta que los grandes restaurantes trabajan siempre productos frescos, por lo que con motivo de las temporadas de los mismos, tanto la composición de los platos como el menú, varían a lo largo del tiempo, lo que no repercute en la calidad y el disfrute de un menú de máxima calidad, inigualable.