Vértigo

Pues ya estaría, no busques más. Si lo que quieres es regalar una experiencia gastronómica en Córdoba que rompa con cualquier tópico y deje a tus regalados con la boca abierta, he aquí Vértigo. No hablamos solo de un restaurante, es un billete de ida al descaro, la fantasía y el asombro absoluto. De la mano del chef Javier Moreno, tus agasajados se adentrarán en un espacio visualmente impactante para vivir una experiencia gastronómica seleccionada por la Guía Michelin, que describe el concepto Vértigo de Javier Moreno como el mundo de sus propios sueños para, desde una incoherente coherencia, dar rienda suelta a su creatividad gastronómica. Aquí, las raíces mediterráneas se fusionan sin complejos con técnicas y despensas de todo el mundo, dando como resultado platos potentes que son puro magnetismo para disfrutar con sus 2 propuestas de Menú Degustación. Si tienes claro que quieres regalar un menú degustación en Córdoba que vuele la cabeza tanto por lo que hay en el plato como por el espectáculo que rodea la mesa, no busques más, ya te lo decíamos al comenzar.